Хлеб – наше богатство!

Хлеб – главное богатство страны и основной продукт питания. С древнейших времен к этому продукту человеческого труда люди относились по-особому. Забота о "хлебе насущном" составляла основную часть человеческой жизни: детей учили ценить и беречь кусок хлеба как самое большое на земле богатство. Эта тема всегда актуальна в работе с детьми дошкольного возраста. Современные дети часто даже не догадываются о том, какой долгий путь проходит хлеб, прежде чем попасть на стол.

В социальном приюте для детей и подростков города Троицка провели познавательное занятие «Хлеб – наше богатство», в ходе которого ребята узнали о том, сколько труда необходимо приложить людям, чтобы посеять, вырастить и собрать зерно, а затем испечь хлеб. Детей познакомили с процессом выращивания хлеба, рассказали о нелегком труде комбайнера, проследили путь зерна от элеватора до мельницы, хлебозавода и пекарни.

Ребята узнали, что из муки кроме хлеба можно испечь массу всевозможных вкусных лакомств: баранки, булочки, рогалики, пироги.

Но больше всего радости доставило детям практическое занятие, на котором они смогли превратиться в пекарей, самостоятельно просеяли муку через сито, замесили тесто и испекли каравай.

«Хлеб наш насущный заслуживает к себе разумного и бережного отношения. Каждый человек, знающий свою историю, любящий свой народ, не сможет небрежно отнестись к хлебу. Ведь мы знаем, что в хлебе заложен не только труд наших современников – земледельцев, в нем пот и кровь наших предков, поэтому неуважение к хлебу сегодня приравнивается к самому страшному оскорблению, какое можно нанести человеку», – подвела итог занятия воспитатель социального приюта Ирина Суханова.